>Férias, por que não!!

               Como o próprio post diz:
Estarei saindo de férias a partir de segunda-feira, 01/09/2014. Mas com certeza, onde eu estiver, levarei boas lembranças dos amigos. Ficarei alguns dias desconectado da net por problemas técnicos. Mas no coração estarei conectado com todos vocês.

Até breve,

Abraço!!

>Dando uma pausa

A partir de hoje estarei dando uma pausa nos blogs para um descanso. Assim que eu puder voltarei!

Agradeço a compreensão dos leitores.

>Justificativa

Arquivo pessoal

A crônica "Viagem de caboclo", é uma maneira de tentar reproduzir o que pensava uma grande maioria dos caboclos que vivia longe dos grandes centros urbanos, antes do advento da TV invadir os mais longínquos rincões.

os erros gramaticais foram criados de proposito; numa tentativa de exprimir com a maior fidelidade a inguangue usada no dia adia desse povo, que em sua simplicidade ajuda esse país a alavancar sua economia com a força de suas mãos calejadas e, que muitas vezes são esquecidos por nossos governantes nos mais distantes lugares desse país continental chamado Brasil.

Utilizei como exemplo o caboclo mineiro - sempre desconfiado - suas pronuncias, muitas delas, de difícil compreensão - para quem não tem uma certa familiaridade, pode soar de uma maneira, um tanto quanto estranha e ter significados diferentes dependendo da região do país.

nascido e criado nesse meio quis de alguma forma prestar uma simples, porém sincera homenagem a esse povo ordeiro, trabalhador e acima de tudo honesto. Que, com o suor que jorra de seu rosto, encarando sol e chuva, ajuda o Brasil a caminhar para um futuro bem melhor. Parabéns à todos os caboclos brasileiros de todas as regiões, cada um com suas características e seu próprio linguajar.  Boa leitura.

>Essa é minas...!!

Fotos e vídeo/ J. Araújo.Praça da Estação

Quando a saudade bateu, não teve outro jeito, corri para o Aeroporto e embarquei para Belo Horizonte, ou BH é assim que dizem os mineiros. Fui rever parentes, há anos não ia à capital mineira.

Não conhecia vários pontos turísticos de extrema beleza da capital mineira. Tive o acompanhamento da Renata, minha prima, que gentilmente mostrou-me os seguintes pontos que achou serem os mais importantes: Lagoa da Pampulha, Estádio Mineirão, Ginásio de Esportes Mineirinho, Toca da Raposa, Praça Liberdade, Mirante, mercado municipal, etc.Ao jovem casal, Guilherme e Juliana, que encontrei quando passava pela Avenida Afonso Pena, perguntei o que significava UAI, afinal de contas a pergunta surgiu quando olhei no prédio abaixo, o encontro das vogais  me chamou a atenção. Imaginei, deve ser "Unidade de Atendimento Integrado", disseram que não! O local é conhecido como PSIU, que também não explicaram o que significava. Fiquei sabendo que ali a população tem o atendimento de vários Órgãos públicos no mesmo prédio; mais ou menos semelhante ao "Poupa Tempo" do povo paulista.

>Olhares do Brasil

Este blog na verdade foi criado como "pano de fundo", para o Notas & Notícias, sem pretensão de aparecer. E não é que ele hoje, conseguiu alcançar a marca de 100 seguidores; na verdade a centésima seguidora é Angel, do blog Anjos sem Asas, um espaço de excelente qualidade. recomendo!!

>Cientistas pesquisam o leite e seus mitos

Pesquisas científicas, já apontaram o consumo do leite como um dos pilares da boa alimentação, tempos depois, parte da comunidade científica passou a recomendar que adultos excluam o leite como alimento da sua dieta. E a polêmica se instaurou.

Afinal, consumir leite faz mal a saúde dos adultos? Para responder essa pergunta as cientistas Maria Tereza Bertoldo Pacheco, do Centro de Química de Alimentos e Nutrição do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), e Adriane Elisabete Costa Antunes, professora da Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), pesquisaram o tema e publicaram o resultado no livro Leite para Adultos: Mitos e Fatos frente à Ciência, publicado pela Varela Editora e lançado este mês durante o 8º Simpósio Latino-Americano de Ciências de Alimentos.

Leite com manga faz mal? Esqueça, isso é bobagem
Outra bobagem: alimento é bom para quem tem gastrite

Desde muito criança ouvia dizer isso. Falavam se que era um grande risco. O livro se dedica a desmistificar uma serie de crenças que vem sendo transmitida há gerações. Quem nunca ouviu falar que beber leite com manga faz mal? "Você pode misturar leite com qualquer fruta, é uma grande mentira achar que vai fazer mal" diz a pesquisadora Maria Tereza Bertoldo Pacheco, do Centro de Química de Alimentos e Nutrição do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital.).

Outra mentira que segundo os cientistas vem sendo repetida há muitas décadas é a de que o consumo do leite faz bem para quem tem ulcera, azia e gastrite e que os comprimidos devem ser tomados com leite para evitar danos ao estomago. "Todas são mitos, pois este alimento tem pouca relação comprovada com a maioria das doenças e sintomas do aparelho digestivo, exceção feita para os quadros diarréicos", dizem as pesquisadoras em trecho do livro.

Sabe-se que os gastroenterologistas ao detectar úlceras ou gastrites em pacientes, o primeiro aconselhamento é substituir o leite, por "leite de soja" e o pão frances por "pão integral", bem como o arroz, pelo integral também. Normalmente os comprimidos "que fazem mal ao estômago" devem ser ingeridos com muita água, trinta minutos antes da refeição.

Certos antibióticos perdem sua ponteciabilidade se tomados com medicamentos "protetores" para o estômago. Certo mesmo, é ingerir os remédios com muito líquido, e comer bem, com qualidade.

Outro engano comum em alimentação é que frutas ácidas fazem mal à saúde, ao contrário, são benéficas, pois, acidez das frutas alcaliniza a corrente sanguínea diminuindo a acidez de maneira geral. Por exemplo, no início de uma suspeita de infecção urinária é indicado um copo grande de água com gotas de limão sem açucar, para diminuir a acidez da urina, e muitas vezes, evitar progressão da infecção.

Maria Tereza conta que afirmar que o homem é o único ser que na fase adulta se alimenta do leite de outra espécie é mito. "Gatos e cães também tomam leite se oferecermos".

>Retorno

Olá pessoal, estou retornando, ainda um pouco tímido. Foram alguns dias que tirei para refletir,(era para ter demorado um pouco mais, confesso, não aguentei ficar por muito tempo), e tentar fazer um balanço onde errei. Encontrei vários erros, mas também tive acertos; os acertos foram aqueles onde conheci novas pessoas que me deram força através das palavras de carinho. Vi o quanto é importante uma palavra amiga. Foi um mês muito ruim, eu poderia dizer, foi um “Setembro Negro” pelos acontecimentos que, em Agosto, chegou ao ápice. Ou seja, o ano que aí está não tem sido dos melhores.

Passei por momentos de grande tristeza. Tomei atitudes precipitadas que não deveria ter tomado. Juro, teve momentos que pensei: não vou suportar as pressões, as acusações, as falsidades. Diante de todo esse quadro negro saí vivo, cheio de arranhões, é verdade, mas vivo. Já tive anos melhores, espero que não tenha sido em vão tudo que aconteceu. As fofocas, chegaram rolaram soltas. Aos acusadores meu perdão. “Eles não sabem o que fazem”. Estou tentando agora me refazer e levar a vida normalmente, voltar a escrever nos blogs, levando aos leitores informações e opiniões sobre vários assuntos que rolam no nosso dia-a-dia através de uma visão diferenciada.

Quero agradecer às várias mensagens de carinho e compreensão dos leitores que passaram por aqui. Confesso que senti falta em compartilhar os assuntos, muitas vezes polêmicos, onde o que interessava na verdade era a interação com os leitores. Na verdade são dois anos anos divivindo opiniões com os amigos que consegui fazer através dos blogs.

Estarei retomando as publicações no início do mês de outumbro, (para ser mais exato, dia 1º), se Deus quiser. Nesse meio tempo vou visitar meus aqueles meus amigos da blogosfera, meus fies seguidores e responder os comentários deixados. Espero poder continuar contando com os comentários de todos, anônimos ou não.
Um abraço a todos

>Parando para refletir

A partir de hoje estarei dando um tempo em meus blogs Notas e Notícias e este.

Parei para refletir e cheguei à conclusão; criar um blog ou mais é como criar filhos, eles ficam dependentes de nós. E claro, como pai queremos ver nossos filhos crescerem, ficarem fortes, prosperarem, fazer sucesso, receber elogios, não que as críticas construtivas não sejam bem vindas. Todas as críticas são válidas para o aprimoramento.

Quando isso não acontece bate o desânimo, é hora de pedir um tempo para o filho e procurar saber onde erramos. Não está sendo fácil manter estes, (filhos) blogs. Não por falta de assunto, eles estão aí, são as palavras que não estão fluindo como deveriam.

Com este argumento, quero agradecer aos leitores que passarem por aqui não estranharem se por ventura encontrar este espaço desatualizado aguardando o retorno do pai. Aos leitores meu muito obrigado!! Podem continuar deixando seus comentários; eles serão publicados. Fiquem todos com Deus. Voltarei em breve

>Sobre mentes insanas(meu desabafo)

Na verdade, não era pra mim publicar este post, pelo menos neste blog. Teria que criar outro se quisesse fazê-lo. Explico: é que uma mente humana criminosa - que merece todo nosso repúdio - tentou excluir meus blogs. Felizmente consegui recuperar, mas tenho dó desse tipo de pessoa tão mesquinha que tem coragem de invadir um espaço que não te pertence e fazer isso. Esse tipo de pessoa devia usar sua pseudointeligencia para fazer outras coisas para ajudar.

Tentar destruir, muitas vezes, anos de nosso trabalho. É um tipo de pessoa tão baixa, mas tão baixa que não sei como classificar o tipo. Por isso, gostaria da opinião dos leitores. Isto me faz lembrar o que ocorreu com um blog há alguns meses atrás. Desejo paz de espírito a essa pessoa, que com certeza vai vai ler isso e refletir na maldade que tentou fazer. Isso nos remete a pensar na violência em que vivemos. É como se alguém invadisse nossa casa e começasse a quebrar tudo. S ei que você vai voltar aqui; mas é assim mesmo, esperar o que de mentes insanas e tão pequenas.

Adendo

Respondendo à Rachel e a Meri; Não podemos acusar sem termos provas, mas foi muita coincidência, aconteceu exatamente depois de um desentendimento com uma pessoa em quem eu cofiava muito. Era tanta confiança que cabia eu administrar a blog dela, por razões óbvias não vou dar o endereço - ambos tinham a senha um do outro. Imediatamente após um rompimento, essa pessoa trocou a senha do seu blog, e eu por continuar confiando não fiz o mesmo. Somente neste blog(Serra de Minas) foram excluidos tres posts ou mais. Tenho certeza que alguns leitores aqui leram com os seguintes títulos:

a)Sobrevivente de uma picada de cobra;

b)Você(Poesia) e outras que não lembro o título no momento. Mas tudo bem, perdoo essa pessoa; não vale a pena entrar em atrito com esse tipo de pessoa que não nos respeitam. São mentes miúdas, que deve ser perdoadas. Com certeza Deus saberá recompensá-las.

>Não esqueci...

Este espaço está desatualizado. Vim aqui dar uma satisfação. Sabe, me envolvo tanto em www.kidureza.blogspot.com que acabei relaxando com este. Isto não quer dizer que esqueci minhas raizes de jeito nenhum, estarei viajando pra lá ainda este mes se Deus quiser.

> Viçosa-MG

Imagens/J. Araújo Prédio da Prefeitura Municipal.
Praça em frente a Prefeitura.